Test Barbecue Gaz Hawaï Happy Garden : le BBQ 3 brûleurs qui fait le job sans ruiner le budget

J’ai pris ce barbecue gaz Hawaï de chez Happy Garden parce que j’en avais marre du charbon à allumer pendant 30 minutes et des mains noires à chaque grillade. L’idée, c’était d’avoir un truc simple : tu tournes un bouton, ça s’allume, tu fais cuire les brochettes et basta. Je ne cherchais pas une machine de compétition, juste un modèle correct pour quelques repas l’été avec la famille. Niveau prix, on est clairement dans l’entrée de gamme pour un 3 brûleurs, donc je m’attendais à quelques compromis, surtout sur la finition et la durée de vie.

Concrètement, après plusieurs utilisations, je peux dire que ce barbecue fait le job pour un usage classique : merguez, chipos, côtes de porc, quelques légumes, rien de très technique. Il chauffe vite, la surface de cuisson est suffisante pour 4 à 6 personnes, et le fait d’avoir 3 brûleurs permet quand même de gérer un minimum les zones de chaleur. On n’est pas sur un monstre de puissance, mais pour des repas du week-end, ça va très bien.

Par contre, il faut être clair : ce n’est pas un produit haut de gamme. On sent que certains éléments sont un peu fins, comme le tiroir récupérateur de graisses ou certaines tôles. Ça ne menace pas de s’effondrer, mais il ne faudra pas lui en demander trop niveau longévité si vous le laissez dehors sans protection. Je l’ai mis sous bâche dès le départ, parce que je sais très bien que ce genre de barbecue, sous la pluie, ça vieillit mal.

Au final, mon ressenti de départ, c’est : bon rapport qualité-prix si vous cherchez un barbecue gaz simple, sans options dans tous les sens. Il a des défauts, surtout sur le montage et le nettoyage, mais pour griller rapidement sans prise de tête, ça fait clairement le taf. Faut juste accepter que ce ne sera probablement pas le barbecue de votre vie, mais plutôt un compagnon pour quelques saisons.

Sur le rapport qualité-prix, je trouve que ce barbecue Hawaï est plutôt bien placé. Pour environ 140€ (le prix tourne autour de ça d’après les avis), on a un 3 brûleurs avec une surface de cuisson correcte, un allumage simple, deux tablettes, un thermomètre et un chariot avec cache-bouteille. Quand on voit les tarifs de certaines grandes marques pour un équipement similaire, on comprend vite qu’on est dans une catégorie plus « budget », mais qui reste intéressante si on ne veut pas exploser le portefeuille.

Évidemment, à ce prix, il y a des compromis : la tôle est fine, le tiroir à graisse est cheap, le thermomètre est fragile, et le nettoyage demande un peu de patience. Mais si on regarde l’essentiel – chauffer vite, cuire correctement, être pratique à utiliser – il coche les cases. C’est pour ça que la note moyenne autour de 4/5 sur Amazon ne me choque pas. Ce n’est pas un produit parfait, mais il donne ce qu’on attend de lui pour le tarif demandé.

Comparé à un barbecue charbon classique, vous payez plus cher à l’achat, mais vous gagnez clairement en confort d’utilisation : allumage rapide, meilleure maîtrise de la chaleur, moins de fumée. Comparé à un barbecue gaz de marque premium, vous économisez facilement le double ou le triple, mais vous perdez en épaisseur de métal, en solidité globale et sûrement en durée de vie. Donc tout dépend de votre usage : si c’est quelques grillades par beau temps, ce modèle Happy Garden suffit largement.

Concrètement, je dirais que ce barbecue a un bon rapport qualité-prix pour : quelqu’un qui veut passer au gaz sans se ruiner, qui accepte l’idée d’avoir un produit « correct » mais pas parfait, et qui est prêt à le protéger un minimum. Si vous êtes exigeant sur la finition, la robustesse et la longévité, il faudra viser plus haut en gamme… et plus cher. Mais pour un budget serré et un usage familial basique, ça reste un choix cohérent.

Visuellement, le barbecue Hawaï est plutôt sobre : tout en noir mat, avec quelques parties métal. Le rendu est correct, ça ne fait pas jouet. Sur une terrasse, ça passe bien, ça ne choque pas. Le capot avec le thermomètre donne un petit côté sérieux, même si on voit vite que ce n’est pas du très haut de gamme dès qu’on se rapproche et qu’on touche les tôles. Mais franchement, pour le prix, je trouve le look global plutôt réussi. Il n’y a pas de couleurs criardes ni de détails kitsch.

Niveau ergonomie, les trois boutons en façade sont bien espacés, faciles à utiliser. L’allumage piezo intégré dans chaque bouton est pratique : tu tournes, ça clique, ça s’allume, pas besoin de chercher un briquet. Les deux tablettes latérales sont vraiment utiles pour poser les plats, les assiettes ou les épices. Elles ne sont pas énormes, mais suffisantes pour un usage normal. Le plateau du bas avec la jupe pour cacher la bouteille de gaz, c’est un petit plus esthétique : tu ne vois pas la bouteille, ça fait plus propre.

Le barbecue est monté sur deux roulettes d’un côté et deux pieds de l’autre. Pour le déplacer, tu soulèves légèrement le côté sans roues et tu le fais rouler. Ce n’est pas ultra fluide, mais vu le poids (un peu moins de 20 kg), ça se fait sans problème sur une terrasse plate. Par contre, pour franchir une marche ou des pavés un peu irréguliers, il faut le prendre à deux ou faire un peu attention, parce que la structure reste assez légère.

Ce qui m’a moins plu dans le design, c’est quelques détails : le tiroir de récupération des graisses est vraiment fin, on sent qu’il faut le manipuler doucement pour éviter de le déformer. Et le thermomètre sur le capot a l’air un peu fragile, certains l’ont cassé au montage en serrant trop. Globalement, le design est fonctionnel et agréable à l’œil, mais il faut garder en tête qu’on est sur un produit abordable, donc la priorité a été mise sur l’utilité plutôt que sur une finition parfaite.

Niveau matériaux, on est sur une structure en métal peint, une grille en acier chromé et des brûleurs en inox. Sur le papier, c’est plutôt rassurant, surtout pour les brûleurs, parce que c’est souvent ce qui lâche en premier sur les barbecues bas de gamme. En vrai, quand on le monte, on voit vite que certaines pièces sont assez fines. Ce n’est pas au point de se tordre dans tous les sens, mais il ne faut pas s’attendre à la même solidité qu’un gros barbecue à 500€.

Les protections des brûleurs noircissent très vite à l’usage, et surtout, elles ne reviennent jamais vraiment propres, même en frottant bien. On peut vivre avec, ça ne gêne pas la cuisson, mais si vous êtes maniaque, ça va vous agacer rapidement. J’ai vu des gens conseiller de mettre de l’alu sur le récupérateur de graisse, et clairement c’est une bonne idée : le tiroir est très fin, et le nettoyage direct dessus risque de l’abîmer à force.

La peinture noire mat rend bien au début, mais elle marque assez vite : traces de doigts, petites rayures, taches de graisse. Ça ne fait pas sale au bout d’une semaine, mais on comprend vite que le barbecue va prendre un coup de vieux au fil des saisons. D’où l’intérêt de le protéger avec une housse si vous pouvez. L’acier chromé de la grille, lui, fait le job. Ce n’est pas ultra épais, mais suffisant pour supporter la chaleur sans se déformer tout de suite. Il faut juste éviter de gratter comme un bourrin avec une brosse en métal trop agressive.

En résumé, les matériaux sont cohérents avec le prix : corrects, fonctionnels, mais pas pensés pour durer 10 ans en extérieur sous la pluie. Si vous le protégez un minimum et que vous ne le démontez pas tous les quatre matins, il devrait tenir quelques saisons. Pour quelqu’un qui l’utilise surtout l’été et le range ou le couvre après, ça reste acceptable. Si vous cherchez un barbecue blindé d’acier épais pour le laisser dehors toute l’année, là, ce ne sera clairement pas le bon choix.

Sur la durabilité, il faut être réaliste : on est sur un barbecue gaz pas trop cher, avec des tôles assez fines et un tiroir de récupération de graisses un peu léger. Les avis utilisateurs vont tous dans le même sens : « il durera ce qu’il durera ». Honnêtement, si vous le protégez avec une housse, que vous le laissez pas en plein vent et sous la pluie toute l’année, vous pouvez viser 2-3 saisons sans souci majeur. Au-delà, tout dépendra de la météo chez vous et de la façon dont vous en prenez soin.

Les points qui risquent de vieillir le moins bien :

• La peinture noire qui marque vite et peut s’écailler avec le temps.
• Le tiroir récupérateur de graisses, très fin, qui peut se déformer ou rouiller plus vite.
• Le thermomètre qui est fragile au montage, donc si vous le cassez dès le départ, c’est plié.

Côté entretien, ce n’est pas la partie la plus agréable. Le nettoyage est un peu laborieux, surtout si vous laissez la graisse sécher. La grille en acier chromé se nettoie, mais elle garde parfois des traces même après un bon coup de brosse. Les protections des brûleurs noircissent vite et ne redeviennent jamais vraiment nickel. Perso, j’ai adopté la technique de l’alu dans le tiroir à graisses, ça évite de le frotter comme un malade et ça prolonge un peu sa vie.

En clair, si vous cherchez un barbecue que vous allez utiliser à fond tout l’été, mais que vous êtes prêt à le changer dans quelques années, ça va. Si votre objectif, c’est d’acheter une seule fois pour 10 ans, ce n’est pas le bon modèle. C’est un produit qui accepte bien l’idée d’être « rentabilisé » sur quelques saisons, surtout au prix où il est vendu. Avec un minimum de soin (bâche, nettoyage rapide après utilisation), il devrait tenir suffisamment longtemps pour que l’achat reste logique.

Côté performances, c’est là où ce barbecue s’en sort le mieux pour moi. Les 3 brûleurs pour une puissance totale de 8,4 kW, ça peut paraître moyen sur le papier, mais en pratique, ça chauffe suffisamment pour faire de bonnes grillades. En environ 5 minutes capot fermé, la température monte déjà bien, ce qui permet de lancer la cuisson assez vite. Pour quelqu’un qui vient du charbon, le gain de temps est vraiment appréciable : plus besoin d’anticiper 30 minutes avant que les braises soient prêtes.

Le fait d’avoir 3 brûleurs indépendants permet de créer des zones de cuisson différentes. Par exemple, j’allume les trois au début pour bien chauffer la grille, puis je baisse celui du milieu pour avoir une zone un peu moins agressive pour finir la cuisson sans tout cramer. Ça donne un minimum de contrôle, même si ce n’est pas aussi précis qu’un modèle plus haut de gamme avec des brûleurs plus puissants et des grilles plus épaisses. Pour des merguez, des chipolatas, des brochettes ou des côtes de porc, c’est largement suffisant.

Le thermomètre sur le capot aide aussi à se repérer, même si je le prends plus comme une indication que comme une mesure ultra précise. Il permet de voir si on est dans une plage de chaleur cohérente, mais je ne cuis pas un rôti au degré près avec ça. L’allumage piezo intégré dans chaque bouton fonctionne bien, pas besoin d’insister 15 fois pour que ça parte. Tant que la bouteille est bien branchée et que le gaz arrive, ça s’allume sans prise de tête.

Concrètement, le résultat dans l’assiette est bon : les aliments cuisent de façon homogène si on prend 2 minutes pour régler correctement les brûleurs. Rien de fou, mais ça fait des grillades tout à fait correctes, avec un goût de grillé qui sent bon le barbecue. Ce n’est pas le même ressenti que du charbon, évidemment, mais pour des repas rapides en semaine ou le week-end, ça fait largement l’affaire. Sur la partie performance pure, je trouve que le rapport qualité-prix est vraiment honnête.

Le Barbecue Gaz Hawaï de Happy Garden, c’est un modèle 3 brûleurs annoncé à 8,4 kW au total, compatible butane/propane. En gros, c’est un barbecue sur chariot avec deux tablettes latérales, un capot avec thermomètre intégré, et un plateau bas avec une jupe pour cacher la bouteille de gaz. Les dimensions annoncées : 100 cm de large, 51 cm de profondeur, 98 cm de haut, pour environ 19 kg. Ça reste compact, ça tient facilement sur une petite terrasse ou un balcon un peu large, sans prendre la moitié de l’espace.

La surface de cuisson fait 53 x 33,5 cm. Dans la pratique, ça permet de faire cuire en une fois de quoi nourrir 4 personnes sans se marcher dessus sur la grille. À 6, ça passe, mais il faut tourner un peu plus souvent les aliments et jouer avec les zones plus ou moins chaudes. On a 3 brûleurs en inox, chacun avec allumage piezo intégré dans le bouton, donc pas besoin de briquet ou d’allumettes. Il n’y a pas de pierres de lave, donc moins de bazar à gérer, mais ça change un peu le type de chauffe si vous venez du charbon ou d’un vieux modèle à pierres.

Niveau équipement, on a :

• Un thermomètre sur le capot (pratique mais fragile au montage, à ce que j’ai vu dans les avis).
• Un tiroir récupérateur de graisses assez fin, qui fait le boulot mais inspire moyen confiance.
• Deux tablettes latérales fixes pour poser plats, assiettes, condiments.
• Deux roulettes pour déplacer le tout, avec l’autre côté posé sur des pieds fixes.

En résumé, sur la fiche technique, on achète un barbecue gaz 3 brûleurs d’entrée de gamme bien équipé pour le prix : surface correcte, allumage simple, thermomètre, tablettes. Ça ne fait pas gadget, mais on sent bien que l’objectif, c’est de proposer un produit abordable, pas de rivaliser avec des marques premium. Si vous savez ça en le commandant, vous ne serez pas surpris par ce que vous recevez.